Una solución simple, económica y fiable para el análisis composicional de leche
MilkoScan™ Minor es un instrumento diseñado para cubrir las necesidades de la industria láctea actual. Puede utilizarse como solución específica para, por ejemplo, pequeños productores y laboratorios con un volumen de análisis reducido, o como complemento de otras soluciones analíticas FOSS disponibles en el mercado.
MilkoScan Minor es un analizador composicional compacto basado en la tecnología de infrarrojo. Permite realizar mediciones sencillas, seguras y rápidas con un bajo coste. En aproximadamente 90 segundos los resultados están disponibles para su consulta.
Las ventajas de invertir en un MilkoScan™ Minor son muchas:
* Análisis sencillo, rápido y preciso de grasa, proteína, lactosa, sólidos no grasos, sólidos totales y depresión del punto de congelación en leche; y grasa, proteína, lactosa, sólidos no grasos y sólidos totales en nata. A partir de una única muestra* y en una sola operación
* Funcionamiento sencillo y seguro (sin uso de productos químicos peligrosos) con un software accesible que no necesita de formación específica
* Varias aplicaciones posibles: análisis de pago, estandarización y mejora ganadera
* Mantenimiento diario : limpieza automática y puesta a cero
* Calibraciones para: nata, leche desnatada, leche de vaca, búfalo, oveja y cabra. Fácil de instalar por el usuario y funcionamiento inmediato
MilkoScan Minor es una alternativa sencilla y eficiente a los métodos químicos tradicionales. Reduce los costes de análisis e incrementa la rentabilidad de la producción.
*Análisis de cuatro o seis parámetros de forma simultánea según la versión de MilkoScan.
Existen dos versiones de MilkoScan™ Minor: MilkoScan Minor 4 y MilkoScan Minor 6. El instrumento permite ajustar las calibraciones para obtener un rendimiento óptimo adaptado a las características locales de la leche. Dichos ajustes pueden ser realizados en cualquier programa de leche o nata y para todos los parámetros.
MilkoScan™ Minor 4
* Incluye calibración para leche (desnatada, de vaca, búfalo, oveja o cabra) y nata
* 4 parámetros a seleccionar (en el momento de encargar el instrumento) entre: grasa, proteína, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos y depresión del punto de congelación
* Posibilidad de mejora a seis parámetros
* Principio de calibración
· Procedimiento de calibración integrado en el instrumento
· Ajuste por sesgo
· Uso de 1 muestra estándar + 1 muestra de leche con datos de referencia
· Precisión (leche a granel): G, P, L, ST, SnG, < 2% CV
MilkoScan™ Minor 6
* Incluye calibración para leche (desnatada, de vaca, búfalo, oveja o cabra) y nata
* 6 parámetros a seleccionar entre: grasa, proteína, lactosa, sólidos totales, sólidos no grasos y depresión del punto de congelación
* Incluye software accesible para PC
* Principio de calibración:
A escoger entre:
· Ajuste automático pendiente/intersección en un PC externo para mejorar la precisión en todos los parámetros – con software de uso sencillo, representaciones gráficas de los resultados y almacenamiento de datos
· Uso de 2 muestra estándar + un mínimo de 4 muestras de leche con datos de referencia
· Precisión (leche a granel): G, P, L, ST, SnG < 1,5% CV
O:
· Procedimiento de calibración integrado en el instrumento con ajuste por sesgo
· Uso de 1 muestra estándar + 1 muestra de leche con datos de referencia
· Precisión (leche a granel): G, P, L, ST, SnG < 2% CV
Rendimiento
Velocidad de medición: aproximadamente 40 muestras por hora
Rango de medición:
* Grasa: 0-40%
* Proteína: 0-8%
* Lactosa: 0-7%
* Sólidos no grasos: 0-15%
* Sólidos totales: 0-50%
* Depresión del punto de congelación: 0,45-0,55º C
Repetibilidad: G, P, L, ST, SnG: 0,5% rel.
Eficiencia de purga: > 99%
Volumen de la muestra: < 8 ml
Temperatura de la muestra: 5-40 ºC
Temperatura de funcionamiento: 5-38 ºC
Humedad: 0-95% humedad relativa
